[爸爸] 泡菜炒豬肉

爸爸：韓式泡菜本身口味重，可直接做為調味料入菜，完全是懶人料理好幫手！

女兒：這道菜最重要的是泡菜的口味，若使用自己喜愛的泡菜，這道菜成功率200%！

[食材]

(1) 豬後腿肉片 250g

(2) 泡菜 適量

(3) 蒜頭 3顆，切末

(4) 油 1/2匙，醬油 1匙

[泡菜炒豬肉 做法]

(1) 豬肉片以1/2匙油和1匙醬油略為醃漬

(2) 起油鍋，以蒜末爆香後轉小火炒肉片至變色

(3) 加入1/4碗水，待水滾後倒入適量泡菜翻炒，湯汁收乾即可起鍋上菜！