簡單又經濟實惠的美食
環保：省時不浪費，一鍋2菜
快速：15分鐘上菜
[香煎鱸魚]
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| 太好吃了只剩下尾巴的鱸魚... |
食材：
家樂福99元新鮮鱸魚 (可去頭尾、切段)
做法：
(1) 鱸魚用廚房餐巾紙拍乾去水
(2) 鹽醃，若喜歡吃鹹一點可以提早半小時上鹽
(3) 用平底不沾鍋快火雙面煎香起鍋
(4) 訣竅: 鱸魚煎好後，上桌前再中強度微波1.5分鐘即全熟
[蒜頭莧菜]
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| 被媽媽吃掉剩下半盤的莧菜... |
做法：
使用煎魚剩下的油炒，
以大蒜頭爆香快炒後，加入適量水調味收乾後起鍋
重要tip1: 若使用紅莧菜，因比白莧菜更耐煮，可多加水，菜梗才會軟
重要tip2: 不怕腥的菜都適合 (A菜、紅菜等)
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