[爸爸] 木耳豬血糕

爸爸：重口味低成本的家常菜，豬血糕用鴨血代替也可以喔！

女兒：豬血糕！豬血糕！豬血糕！(顯示為豬血糕狂粉)

[食材]

(1) 豬血糕 1塊，切片

(2) 黑木耳 2朵

(3) 豬後腿肉 80g

(4) 大蒜 1支、辣椒 1支、蒜頭 2顆

(5) 烤肉醬 1匙、鹽適量

[木耳豬血糕 做法]

(1) 用電鍋1杯水將切片豬血糕蒸熟備用

(2) 熱油鍋，以蒜頭爆香炒絞肉至變色後，下木耳續翻炒

(3) 加入1匙烤肉醬炒勻，續加2/3碗水

(4) 水滾後，以鹽調味，並放入豬血糕和大蒜片

(5) 待水收後，灑上辣椒炒勻，起鍋上菜！